Kokkekurs

pasta and olives

Karen og Kanwaljit hadde meldt seg på et kokkekurs. En dag skulle de lage pasta med grønn oliven.

De leste oppskriften sammen og klarte å måle opp riktig mengde ingredienser. De fulgte oppskriften nøye og maten smakte veldig godt.
Kan du lese oppskriften og lage denne maten?

Pasta med oliven

Nok til to personer
Tid: Tar 15 minutter
Vanskelig? Superlett

250 gram spagetti eller gnochi
3 ss olivenolje
2 fedd hvitløk
150 gram grønne oliven uten steiner
Revet parmesan

Hvordan gjør du det?
Kok opp en stor kjele vann og ha i 1/2 ts salt. Kok pastaen slik det står forklart på pakken.
Skrell og skjær opp de to hvitløksfeddene. Stek løken i olje til den blir myk.
Tøm olivenen i panna, strø over et krydder (for eksempel oregano) og kok dette i to minutter.

Servering
Fordel pastaen på to tallerkener med olivenen over. Riv litt parmesant over om du har.

Til ettertanke
Har du lyst til å prøve denne retten?
Har du en favorittrett dere lager ofte?
Hva betyr forresten ordene ingredienser, fedd og parmesan?

Et nettsted for voksne som ønsker å bli bedre til å lese og skrive